Gastronomia de Santa Pola, Alicante, Costa Blanca
Nota
A gastronomia de Santa Pola é, tal como no resto da Costa Blancaa, uma gastronomia baseada na cozinha artesanal e especialista em arrozes de vários tipos, sobretudo de marisco – lagostins, gambas vermelhas ... - sem nos esquecermos do atum.
Para além dos diversos pratos elaborados com arroz, os pratos típicos desta zona são o gazpacho de mero, o "caldero", o "blanquillo" de tamboril, a dourada, o robalo, o bacalhau e a "lechola", entre outros.
Por outro lado, não devemos esquecer que, tal como todas as localidades turísticas da zona, existem também restaurantes de cozinha italiana, alemã, mexicana e chinesa.
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Mesón Moniatos
Cozinha mediterrânica. Arrozes, carnes, peixes, produtos ibéricos... Preço médio por pessoa: 12 Euros. »»»
Restaurante Italiano Carlotti
Cozinha italiana. Especialistas em pastas. Alta cozinha. Preço médio de 30 Euros por pessoa. »»»
María Picola
Alta cozinha. Todo o tipo de pratos, com especial ênfase na cozinha valenciana. Preço médio por pessoa: 41 Euros. »»»
Restaurante Celestino y María
Cocina autóctona. Restaurante familiar. Preço médio por pessoa: 15 Euros. »»»
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